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Der Deutsche Apotheker Verlag (DAV) ist ein pharmazeutischer Fachverlag in Deutschland. Er bietet Fach- und wissenschaftliche Informationen für Apotheker und pharmazeutisch-technische Assistenten (PTA).

Die donnerstags erscheinende Deutsche Apotheker Zeitung (zusammen mit der montags erscheinenden Apotheker Zeitung und dem Nachrichten- und Branchenportal DAZ.online) ist eine Abonnementzeitschrift für Pharmazeuten. Eine noch größere Verbreitung hat die seit 2007 14-täglich erscheinende Zeitschrift für pharmazeutisch-technische Assistenten PTAheute. Weitere Zeitschriften des Deutschen Apotheker Verlags sind die Krankenhauspharmazie (Zeitschrift des Bundesverbandes Deutscher Krankenhausapotheker) und die Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. Das Programm des Verlags umfasst neben Zeitschriften wissenschaftliche Literatur sowie Fachbücher, Arzneibücher, Loseblattwerke, Datenbanken und andere elektronische Medien. Das Portal jobpharm.de des Deutschen Apotheker Verlags sammelt Stellenangebote und Ausbildungsstellen für alle pharmazeutischen Berufe.

Aus Berlin wird die Mediengruppe von Redakteuren des DAV-Hauptstadtbüros unterstützt. Jeweils im Frühjahr wird vom Deutschen Apotheker Verlag die pharmazeutische Fortbildungsveranstaltung für Apotheker und PTA Interpharm veranstaltet. Der Deutsche Apotheker Verlag ist Mitglied im Börsenverein des Deutschen Buchhandels.